In unseren modern ausgestatteten Ställen finden unsere 700 Milchkühe optimale Bedingungen vor.
Beste Bedingungen – beste Qualität
Im Bereich der Rinderhaltung hat sich unser Betrieb vorrangig auf die Milchproduktion spezialisiert. An unserem Standort in Zimmritz stehen 700 Milchkühe der Rasse Holstein-Friesian. Unsere weiblichen Kälber, die zur Bestandsergänzung notwendig sind, werden in Dürrengleina aufgezogen. Um unsere Milchproduktion weiter zu optimieren, investieren wir kontinuierlich in unsere Milchviehanlage. Dies wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden der Milchkühe aus.
Unsere Milch
Täglich liefern wir unsere frische Milch an das DMK (Deutsches Milchkontor) in Erfurt. Diese wird fast ausschließlich aus eigenem Futteranbau produziert. Unsere Milchkühe werden mit einer Totalmischration gefüttert – erzeugt auf der Grundlage wirtschaftseigener Gras- und Luzernesilagen sowie Getreide. Wir sind zertifiziert im QM (Qualitätsmanagement Milch) / QS (Qualitätssicherung-Rinderhalter) und nehmen am Milkmaster Programm der Milchwerke teil.
„Unser Stall wurde mit modernen, weichen Liegeplätzen, Kuhbürsten und 11 Melkrobotern ausgestattet. Dies wirkt sich sehr positiv auf das Wohlbefinden der Milchkühe aus.“
Ute Wolf – Leiterin der Rinderanlage Zimmritz
