Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass wir am 12. Oktober 2022 eine neue Filiale in Kahla eröffnen. Wir ziehen in die ehrwürdige Fleischerei Lippmann-Grund, langjährig beheimatat in der Roßstraße 33, in unmittelbarer Nähe zum Markt/Rathaus, ein. Die Ihnen vertrauten Mitarbeiter bleiben uns und Ihnen erhalten und werden unterstützt von weiteren „Kahlaer Urgesteinen im Fleischfachverkauf“. Neben unseren Buchaer Wurst- und Fleischspezialitäten bieten wir Ihnen weiterhin ein wechselndes Frühstücks- und Mittagsangebot. Wir freuen uns auf Sie und hoffen auf Ihre Unterstützung, die Buchaer auch in Kahla zu etablieren. Bis ganz bald!
Ihre Buchaer!
Allgemein
Wir laden Sie ganz herzlich zu unserem Hoffest am 17.09.2022 in der Zeit von 10.00-16.00 Uhr nach Bucha auf das Betriebsgelände der Agrargenossenschaft Bucha eG, Dorfstraße 1a, 07751 Bucha ein. Es erwartet Sie ein kulinarischer Landmarkt mit Spezialitäten aus unserer Fleischerei und Hofküche, Käsevariationen von der Hofkäserei Büttner, Obst und Wein vom Obstgut Triebe, leckere Fischbrötchen aus Heidrun´s Fischkiste, Ottendorfer Kartoffeln, Honig aus Bucha, Pflanzen aus der Gärtnerei Delaporte, Strick- und Häkelwaren, handgefertigter Schmuck, Holzwaren uvm.
Die Reichenbacher Schallmeien aus dem Vogtland sind ab 13.00 Uhr für die musikalische Stimmung gebucht. Für unsere kleinen Besucher steht eine Hüpfburg sowie ein Bastelpavillon bereit und auch der hiesige Reitverein lädt zum Ponyreiten ein. Die FFW Bucha lädt zu Rundfahrten mit dem Feuerwehrauto ein. Unsere Landwirte zeigen Ihre moderne Technik inkl. Tierschau.
Wir freuen uns auf Sie!
Auch in diesem Jahr haben unsere Pflanzenproduzenten wieder ein Sonnenblumenfeld am Ortseingang Bucha, gegenüber unserer Fleischerei-Produktion gezaubert. Aktuell zeigen sich die schönen gelben Sonnen-Köpfe in Ihrer strahlenden Pracht und versüßen Bienen, Schmetterlingen und uns Menschen den Sommer. Eine Kasse des VERTRAUENS steht Sonnenblumenfreunden bereit. Auch in diesem Jahr spenden wir. Wir danken allen ehrlichen Sonnenblumenliebhabern und Unterstützern herzlichst und wünschen viel Freude an den gelben Schönheiten.
Ab Dienstag, den 22.03.2022 startet der Junggeflügelverkauf auf dem Geflügelhof in Schorba. Auf Grund der schwierigen Situation rund um die zurückliegende Vogelgrippe, viele Elterntiere mussten gekeult werden, ist auch in diesem Jahr mit Lieferengpässen zu rechnen. Bitte bestellen Sie daher rechtzeitig vor, damit wir bestmöglich planen können. Sollten einmal Tiere nicht verfügbar sein, kümmern wir uns um Nachschub. Wir bitten um Geduld und vorallem, liebe Kunden, bitten wir um Abholung Ihrer bestellten Tiere. Im letzten Jahr war dies oftmals nicht der Fall, was uns in große Schwierigkeiten gebracht hat. Wir bitten um Rücksicht. Vielen Dank!
Auf Grund der doch recht schwierig einzuschätzenden Corona-Lage und der Kürze der Planungszeit lassen wir unser Osterfest in diesem Jahr ausfallen.
Wir freuen uns dafür auf ein fabelhaftes Hoffest am 17.09.2022 in Bucha, welches wir umso ausgelassener und bunter gestalten und feiern möchten. Wer sich als Händler, Künstler oder Marktteilnehmer beteiligen möchte, schickt uns bitte einfach eine Mail an
Wir freuen uns darauf! Viele Grüße aus Bucha
Ein immer geringerer Teil dessen, was Verbraucherinnen und Verbraucher für Nahrungsmittel bezahlen, kommt bei den Erzeugerinnen und Erzeugern an. Insgesamt betrug ihr Anteil an den Verkaufserlösen 2020 nur noch knapp 21 Prozent – 1980 lag er noch mehr als doppelt so hoch.
Obwohl die Werte von Jahr zu Jahr stark schwanken, ist eine deutliche Tendenz erkennbar. Bei Eiern etwa lag der Anteil in den achtziger Jahren nie unter 70 Prozent, 2020 belief er sich nur noch auf 41 Prozent.
Einen besonders starken Rückgang mussten 2020 die Kartoffelerzeugerinnen und -erzeuger verkraften, deren Anteil an den Verkaufserlösen gegenüber dem Vorjahr um gleich zehn Prozentpunkte einbrach. Mit 26 Prozent lag hier der Wert aber trotzdem noch etwa auf dem Durchschnittsniveau der vergangenen 20 Jahre.
(Quelle: Bundesinformationszentrum Landwirtschaft)